Dieses hübsche Gewächs ist eine uralte Heilpflanze aus Mittelamerika.
Zur Pflanze
Bereits im 16 Jahrhundert hat der spanische Arzt Francisco Hernandez diese Wildpflanze entdeckt und gut beschrieben.
Heute noch wächst sie auf feuchtwarmen Böden zwischen Mexiko und Panama als sogenanntes Unkraut.
Ihre Höhe erreicht bis zu 60 cm, und die Ranken können gut 1m werden.
In den Drüsenschuppen befinden sich ätherische Öle,
wie
Hernandulcin, das Süßmachende,
Sesquiterpen, antimikrobielle Geruchstoffe,
Quercetin, ein Bioflavonoid, dieses Mal als gelber Farbstoff, ähnlich wie in Curcumin, welches zB Krebszellen verkleinert, und
Campher, ( Kampfer )
ein ätherische Öl, das eine durchblutungsfördernde, krampflösende, antibakterielle und herzstärkende Wirkung hat.
Bei diesen Eigenschaften ist es nicht verwunderlich, dass vor übergroßer Einnahme gewarnt wird.
Die Pharma möchte schließlich durch Chemie verdienen, und nicht wirklich heilen.
Wer gesund ist brauch keine Medikamente …
Ich habe ein Minipflänzchen bekommen und es bereits verdoppelt.
Das ist ganz einfach.
Man nimmt dazu einen älteren Seitentrieb, setzt ihn in ungedüngter Erde in den Schatten und wartet.
Nach einiger Zeit erscheinen kleine Blüten, die stark duften.
Blüten und Blätter sind roh essbar oder für Tee als Süßmittel geeignet –
und hat ein Vielfaches mehr Süßkraft als Zucker oder Stevia.
Die Blatttriebe können zum Eigenbedarf gekürzt werden.
Das verstärkt nicht nur die Pflanze, sondern heilt.
Ich möchte betonen, dass es mir darum noch gut geht, weil ich mir selber aussuche, welche Medis ich für meine ‘Krankheit’ brauche.
meine Gedanken :
Den Begriff Krankheit gibt es nur darum,
damit Andere mit Euch Geld verdienen können.
Warum spricht man nicht von schlechter Gesundheitssituationen ?
Weil ->
Situationen kann man ändern,
aber der Stempel Krankheit ist ein Siegel zur Eigenaufopferung für die Industrie.
© Archimeda1
Gebt nicht auf, sondern nutzt die Heilkräfte aller Pflanzen.
[ Ich bin kein Arzt, es sind nur persönliche Erfahrungen ->Rechtshinweis … ]
lg Archi
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Das Süßkraut ist mächtig süß und unsere Hasen sind richtig wild darauf.
Deshalb wird das Pflänzchen auch außerhalb ihrer Reichweite gepflegt.
Wie es in einem Salat schmeckt wird demnächst getestet.
BG
PS: Bei unseren Balkon-Temperaturen wächst es mächtig schnell.
Geteilt, probiert und als Wichtig empfunden …
Archi
Guten abend Uli,
ich hatte das aztekische Süßkraut auch einmal im Garten. Es ist mir aber leider eingegangen. Ich bin gespannt, wie gut es süßt, wenn Du es für Speisen benutzt.
LG Joachim
Guten Morgen Joachim
Es ist nicht winterhart, muss also rein, wenn es kalt ist.
Die Blätter sind sehr süß, aber lt bisherigen Infos könne man damit nicht backen, sondern nur für Salate oder Quarkspeisen nutzen. Die Blätter sollte man begrenzt nutzen, denn es ist viel Campher drin, den nicht jeder verträgt.
lg Uli