Auf dem Heimweg um ca 18:00 Uhr habe ich in WDR4 gehört, dass die EU den Salzgehalt in Wurst und Käse einschränken will.
6 gr wäre je Person ausreichend.
Leider habe ich auf der Online-Site von WDR4 keinen schriftlichen Eintrag dazu gefunden.
In den Nachrichten von 19 Uhr kam auch nichts mehr.
Ich habe allerdings dazu eine interessante andere WebSite entdeckt
angebliche “EU-Mythen”
Da steht ein ähnlicher “EU-Mythos” zum Salzverbot, diesmal in Brot
Es wäre ja alles nicht wahr …
Quelle
Nach weiterer Recherche kam ich auf einen anderen WDR-Artikel
Quelle
In diesem Beitrag wird zur DGE ( Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V ) verlinkt.
Da finde man noch weiteren Unsinn.
Der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer,
wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.
KLICKhier
warnte bereits 2011 davor, dass man mit sich mit salzarmer Ernährung vergiftet,
gerade darum,
weil immer wieder empfohlen wird überaus viel Wasser zu trinken.
Wenn der Körper dazu keine ausreichende Salzmenge bekommt, kann er das zu viel zugeführte Wasser nicht ausscheiden.
Man stirbt, weil der Körper vergiftet wird.
Eine übliche Vorgehensweise in Altenheimen und Kindergärten, wie Herr Udo Pollmer sagt.
Sozusagen zur Mensch-Reduktion.
Video 7 Min 36 Sekunden
Videolink
Im Mittelalter war Salz teurer als Gold.
Man nannte es das weiße Gold.
Nur der Adel durfte es nutzen.
Warum wohl ?
Wir gehen mit weiteren Schritten zurück ins MA.
Kauft Salz, solange es noch verfügbar ist.
Reines Salz, denn Jodsalz vergiftet Euch auch.
Jod ist ausreichend in Lebensmitteln vorhanden.
lg Archi
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