Als ich die letzte Woche beim Gartencenter Dehner war, hatte ich das Glück ein Pilzkraut kaufen zu können.
Dieses Pflänzchen schmeckt logischer Weise nach Pilzen, nämlich so ein wenig wie ein milder Champignon, und wurde schon früher gegen Pocken und Insektenstiche genutzt.
Das ursprüngliche Herkunftsgebiet des Pilzkrauts liegt in Papua-Neuguine. Man findet es in Höhen zwischen 1000 und 2000 Metern, und dort blüht es von September bis Januar. In Europa brauch es im Winter ein beheiztes Gewächshaus, denn es mag keine Kälte. Im Sommer sollte die Pflanze sonnig stehen.
Der Boden muss gut humusartig und immer leicht feucht sein, darf aber nie in stehenden Wasser bleiben, denn die Wurzeln verfaulen leicht. Gegossen wird nur mit abgestandenen, bzw Regenwasser. Das lässt vermuten, dass es keinen Kalk mag.
Das Pilzkraut ist mehrjährig und wird bis zu 80 cm hoch, während die Blätter 8 cm erreichen.
Vermehrt wird es durch Wurzelteilung oder Stecklinge. Bei Letzterem muss der Steckling in tiefe Erde, denn sonst treibt es nicht aus.
Mein Pflänzchen hat nun schon die ersten neue Blätter.
Wenn es warm genug ist, werde ich es draußen in einen großen Topf pflanzen und die ersten Zweige zur Vermehrung abschneiden.
Geerntet werden immer die Blattspitzen, damit die Pflanze schön buschig wird.
Man nutzt das Pilzkraut in Suppen, Soßen, Eier-oder Pfannengerichte.
Hoffentlich kann ich es halten ohne das die typischen Pflanzenfeinde, wie die Weiße Fliege oder irgendwelche Läuse es zerstören.
lg Archi
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Das Pflänzchen ist super lecker und unsere Freunde werden es vor den Fressfeinden beschützen, denn wir geben ihnen jedes Jahr Räumlichkeiten zum Überwintern.
BG
Draußenflieger und -krabbler kann man auch anders beschreiben, denn sonst weiß man nicht, was du meinst
Klar sind Käfer, und was noch so rumdüst unsere Freunde. Jedes Tier hat nämlich eine andere Aufgabe. Beim Mensch bin ich mir nicht so sicher, ob eine Couch, Chips und Cola zur Nachhaltigkeit reicht 
Archi
Guten Morgen Uli,
das gute Pflänzchen könnte einen Gourmet-Konflikt hervorrufen: Nehme ich heute die Blattspitzen oder kaufe ich eher eine Packung Champignons. Ich wünsche Dir guten Appetit für die ganze Woche.
LG Joachim
Guten Morgen Joachim
Ja, das ist auch wahr
Vielleicht eine Vorsuppe mit Pilzkraut und danach ein ordentlicher Teller voll Champignons und Salat
lg Uli