Dompfaff und Bärlauch_Geschichten aus Essen

Nachdem ich heute mit meinen Ärzten weiter uneinig war, haben wir frustig beschlossen nach Essen zu fahren, um mal das Haus anzuschauen, wo meine Eltern gewohnt hatten.
Diese Essener Gegend ist sehr schön, und ich kenne mich gut dort aus, denn ich war als Teenager oft in den dicht angrenzenden Wäldern. Wenn ich in den Ferien zuhause war, ging ich morgens nach dem Frühstück fort und kam erst spät abends wieder. Man brauchte keine Angst haben, dass man im Wald überfallen wurde.

BG hatte zum heutigen Ausflug frische Brötchen geholt, die wir dann gemeinsam mit Käse belegt hatten. Eine Kühltasche wurde mit naturtrüben Apfelsaft, Sprudel und Kühlpads geladen, Käsebrötchen kamen dazu, dann fuhren wir ca 40 Kilometer/Luftlinie.

Diese Gegend ist sehr hügelig.
Um in den Wald zu gelangen muss man erst einige viele Meter nach unten ins Tal, und danach wieder nach oben zum Wald. Leider durften wir nur auf den Wegen bleiben, denn die Sturmschäden an den Bäumen waren nicht beseitigt. Hinweisschilder warnten vor herunterfallende Äste.
Wir gingen an den Außengärten vorbei und sahen an den Hecken Bärlauch wachsen. Es duftete zart nach Knoblauch.

Bärlauch_Allium ursinum_© Archimeda1

Bärlauch/Allium ursinum – gehört zu den Lauchgewächsen, wie zB Schnittlauch und Knoblauch. Es ist eine Heilpflanze, denn er hilft sehr gut gegen Arteriosklerose, hat aber noch viele andere Heilwirkungen.
Die Sammelzeit ist April bis Mai. Dazu nimmt man die Blüten für Salate und junge Blätter für Pesto oder eventuell auch nur auf Brot. Die Möglichkeiten sind da eher nicht eingeschränkt.
Einfrieren könnte man ihn, aber trocknen darf man ihn nicht, denn er verliert dann seine Wirkstoffe.
BG wollte ihn nicht pflücken, denn er meinte, dass so kurz vor dem Wald vielleicht Füchse ihre Wurmeier dort ausgelassen haben könnten.

Später sahen wir noch ein rotes Vögelchen. Es saß hoch in den Zweigen und war erst spät zu erkennen.

Pyrrhula pyrrhula_Dompfaff oder Gimpel_© Archimeda1

Es war ein Dompfaff, den man in Essen sehr oft sieht.
Eigentlich ist der Dompfaff ein Gimpel und gehört zu den heimischen Finken.

Dompfaff, Domherr sagt man, weil die Brust des Männchens auffällig rot gefärbt ist. [ Das Weibchen ist eher schlicht grau ]
In der Christlichen Ikonographie ( <- gemalte Bilder und Texte aus der Antike zur Veranschaulichung ) nennt man Vögel mit Rotfärbung Gnadenanwärter. Das Blut des Heilands sollte die Federn der Vögel benetzt haben.
Als Pfaffe bezeichnete man die Geistlichen.

Zitat

“… Die Gimpel werden gerne im Zusammenhang mit dem Thema „Liebe & Heirat“ erwähnt,
heißt es nicht im bekannten „Schwalbenlied“ :
„Mutter, unterm Dach ist ein Nestchen gebaut,
schau, schau, schau, ja schau!
Dort hat der Dompfaff ein Pärchen getraut,
trau, trau, trau, ja trau!“ ….

Der Dompfaff hat hier die Aufgabe des Zeremonienmeisters übernommen, er war der „Pfaffe“. Die im Volksmund verbreitete Bezeichnung „Dompfaff “ orientiert sich wohl an dem Erscheinungsbild eines Domherrn mit rotem Gewand und schwarzer Kappe …
…  Der Volksmund urteilte hier glasklar:
„Weil er nicht schön singe, aber desto mehr fresse!“ nenne man ihn Dompfaff. Beleibte Gottesmänner mussten sich früher schon mal Spottnamen wie „Dompfaff “ oder „Gimpel“ gefallen lassen – besonders wenn sie dem Volk Mäßigung predigten, aber selbst die Annehmlichkeiten des Lebens mit ihrer Leibesfülle symbolisierten …
PDF_Quelle Linnaeus 1758

Pyrrhula pyrrhula_Dompfaff oder Gimpel_2_© Archimeda1

Diese hübsche Vögel ist Vegetarier.
Er ernährt sich nur von Knospen, Beeren und Samen.

Ein Gartenbesitzer sollte darum darauf achten, nicht alles wegzuschneiden, wenn die eigene Erntezeit vorbei ist, denn sonst müssen Vögel im Winter das oft ungesunde Vogelfutter aus dem Handel fressen.
[ Im Winter- oder Frostfutter sind fast nur Sonnenblumenkerne ( unverträgliches B6) und mit Öl durchtränkte Haferflocken, mit gefährlichem Ambrosia-Samen ]

Ich wünsche Euch allen eine schöne Nacht

lg Archi

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8 Responses to Dompfaff und Bärlauch_Geschichten aus Essen

  1. Essen im Ruhrgebiet ist eine Stadt, in der man auch öfter seine 30% Steigung hat.
    nach 1,5 Stunden waren wir abgekämpft und wollten nur noch sitzen.
    Kein Wind und somit stauende Wärme.
    Die Dompfaffen waren immer zu zweit unterwegs und waren nicht scheu.
    Es kam mir vor als ob sie uns verfolgten.

    BG

    • Archi says:

      Hi BG

      Der Gimpel ist ein zutraulicher Wildvogel. Das ist auch sein Untergang, denn kaum ein Tierchen erreicht das vollendete erste Lebensjahr. Er wird von Mensch als dumm angesehen, weil er keine Waffen gegenüber seinen vielen Fressfeinden nutzt.

      *kiss*

  2. Hi Uli,

    Essen ist eine schöne Stadt, wo man auch sehr viel Grünes hat. Mir hat Essen gut gefallen.
    Deine Erläuterungen zum Dompfaff kannte ich so noch nicht aber es gefällt mir. Wir schneiden immer erst im Frühjahr, denn dass man im Herbst schneiden soll wurde von den Gärtnern erfunden. Da haben sie einfach viel mehr Zeit.

    Euch einen schönen Abend und liebe Grüße.
    Kathy

    • Archi says:

      Hallo Kathy

      Genau das ist richtig. Baumschnitt ist im Februar günstig.

      liebe Grüße Uli

  3. Hallo Uli,
    die Natur besitzt noch so viele Informationen für uns. Was ist der Mensch im Größenverhältnis zu den Naturgewalten? Wie klein und gering ist er doch! Sie könnten das Leben innerhalb von Sekunden auslöschen und womit befassen wir uns? Wir vergeuden unsere Zeit mit Aktienkursen, Dividenten, Immobilien, und einem schicken Zweit- oder Drittauto und stürzen uns in Beziehungskisten. Wie arrogant und anmaßend und gleichgültig wir gegenüber von Minderheiten sind. Ich hab eine neue Zufriedenheit für mich entdeckt. Ich erlebe das Wunder auch in kleinen, minimalen Ereignissen und kann mich daran erfreuen und das wünsche ich auch dir trotz deiner Probleme, die du hast.
    Liebe Grüße, Peter

    • Archi says:

      Hallo Peter

      Jeder Naturfunke ist ein eigenes Leben.
      BG und ich versuchen diese Leben für die spätere Welt festzuhalten. Darum die vielen Bilder zu den Geschöpfen.
      Wir sind nicht reich, und wir verachten alles, was der Natur abträglich ist.
      Unser Haus wird wohl eine “Arte Bauernhaus”, falls wir es mit den Eltern iwann im Einklang bringen könnten.
      Der Streit unter den Menschen ist abartig. Ich habe keine Lösung.

      liebe Grüße Uli

  4. Joachim says:

    Hallo Uli,
    zwei schöne, interessante Berichte mit guten Informationen. Ich sehe den Dompfaff öfter mal im Garten. Den Bärlauch mag ich ganz besonders. Ich habe mir davon Pesto gemacht und streiche das aufs Käsebrötchen. Lecker! :good:
    LG Joachim

    • Archi says:

      Hallo Joachim

      In DD gibt es keine solche Vögel, weil sie kaum Lebensraum haben. Eventuell mal in einem Park, wenn Jogger nicht rumtrampeln.

      Pesto aus Bärlauch ist super lecker. In Zaziki und in selbstgemachter Kräuterbutter macht er sich auch prima.

      lg Uli