Ich wünsche allen Lesern einen schönen Freitag
Videolink
lg Archi 🙂
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Spaghetti Bolognese mit Mozzarella und frischen Tomaten
Als Kartoffelliebhaber mag ich nicht so gerne Nudeln, aber es gibt durchaus Gerichte, die nur mit Nudeln schmecken.
Dazu gehört das heutige Rezept,
nämlich Spaghetti Bolognese, so wie es in NDS [ Niedersachsen ] zubereitet wird.Zutaten für 4 Personen :
500 gr Rinderhack
500 ml Tomatenketchup ohne weitere Geschmacksvarianten
3 große Zwiebeln
6 Knoblauchzehen
2 Eßlöffel Gänseschmalz
1 Päckchen Rahmsoße
100 gr Grana Padano, oder Käse, wie zB Parmesan
oder wenn nicht vorrätig 1 Teelöffel Butter und 1 Teelöffel ÖlNudeln nach Bedarf
Oregano, Majoran, Salz, Paprikagewürz, schwarzer und bunter Pfeffer, Rinder-Instantbrühe,
Tomaten, Mozzarella und SpaghettiBolognese ist ein Gericht, dass sich fast selber kocht. Man brauch die Erstzutaten nur anbraten und ein paar Minuten aufpassen, dass nichts anbrennt.
Die wichtigste Voraussetzung ist bei jedem Gericht immer, dass der Topf reichlich groß sein sollte, damit sich das Aroma gut entfalten kann.
Das Fett wird erhitzt, und die klein geschnittenen Zwiebeln und der Knoblauch werden kurz angebraten.
Das Rinderhack wird in groben Teilen dazu gegeben.
Mit einem Pfannenwender zerteile ich das Rinderhack in kleinen Stücken, würze es mit allen Zutaten, außer der Rahmsoße.
Diese brauche ich später nur, damit das Gericht nicht zu sauer wird.Der Tomatenketchup kommt obenauf. Dazu die gleiche Menge an Wasser,
Alles kann ungefähr 1 Stunde auf kleinster Stufe köcheln.Wenn man abschmeckt, und das Gericht weiterhin zu sauer erscheint, nutze ich zur Änderung das Päckchen Rahmsoße.
Sie wird einfach darüber gegeben, gut verrührt.Die Spaghetti werden in kochendes Salzwasser für ca 10 Minuten gegeben.
In dieser Zeit schneidet man aus den Tomaten die giftigen weißen Stellen weg und schneidet sie mundgerecht.
Der gut gekühlte Mozzarella wird in dicken Scheiben geschnitten und dazu gereicht.Meine Beilage war dieses Mal Erbsen und Möhren.
Guten Appetit :bye:
lg Archi
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Wahlen werden nichts ändern_Soziale Konformität
Jedem ist es gewiss, dass es so nicht weiter gehen kann.
Während die Kriegsmacher weiter Feuer schüren, viele Medien nur noch regierungskonform agieren [ dürfen ],
rennen fast alle EU-Bürger, wie Lemminge in den Selbstmord.Europa wird mit Neuankömmlingen überflutet und kaum Jemand möchte sich wehren.
Selbst die bezahlten Willkommensklatscher klatschen immer leiser, die gemeinen Verbrechen werden dazu immer lauter –
und die echten Flüchtlinge haben kaum noch eine Chance.
Man verallgemeinert –
Jeden, Alles – und der üble Kindersterbefaktor gilt dabei als Pluspunkt.Man braucht und zeigt Bilder.
Schlimme Bilder, egal ob sie wahr und ob sie zeitnah sind.
Kinderbilder wirken auch dann noch, wenn die Opfer zerfetzt am Boden liegen.
Das ist eine extreme Form von Pädophilie und absolut abartig.Warum ist das so ?
Es geht um die soziale Konformität.
Eine absolute Übereinstimmung mit der restlichen Menschheit.
‘ Die machen das Alle, darum muss das richtig sein ‘
Ich mach dann mal lieber auch …Das Wort ‘AUCH’ sollte im Sprachschatz verboten werden !
In der Konformität gibt man sich als selbstständige Person auf.
Man möchte auf keinen Fall auffallen, oder anders sein.
Selbst wenn man etwas ‘komisch’ empfindet, wird das Verhalten der Gemeinschaft für sich kopiert.Ein Beispiel dazu zeigt ein Experiment in einer ArztPraxis
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Wer sich nicht persönlich dafür einsetzt, dass sich etwas ändert,
sollte sich nicht beschweren.
Es reicht nicht über Missstände zu schreiben oder zu kommentieren.
Schiebt die Verantwortung nicht auf Andere.
Jeder muss etwas tun, um seine persönliche soziale Konformität zu beenden.Sozial ist überleben – überleben kann man nur im Frieden.
meine Gedanken :
Soziale Konformität ist eNten-Verhalten.
Neurotypisches Hinterherlaufen ohne selbstständiges Denken.© Archimeda1
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Bienenweiden und Heilpflanzen_Das Geraschel im Päckchen
Ich bekam die Tage von unserem Freund Joachim einen echten Batikläufer, der in einer Indonesischen Handarbeitswerkstatt hergestellt wurde.
In dem Päckchen war noch ein Geraschel,
und ich bin noch Antwort schuldig, was denn da drin war 🙂Es waren zwei beschriftete Briefumschläge mit Samen aus seinem feinen Garten.
In einem Umschlag waren Samen von der Yauthli.
Wer sich vorab Bilder und den Bericht zu dieser uralten Gewürzpflanze ansehen möchte, kann bei Joachim lesen. Hierklick
Im zweiten Umschlag war Samen der Drachenköpfchen_Dracocephalum moldavica.
Bilder und Berichte verlinke ich HIERklick, denn ich kann selber noch keine eigenen Bilder der Pflanzen zeigen, weil ich erst ausgesät habe.
Das war gestern, auf BG´s Balkonien.Yauthli
Gemischtes
Mehr Erde hatte ich leider nicht vorrätig.
Heute kam dann ein Brief indem noch weiterer Yauthli-Samen war, und dazu der Samen von der Anisagastache_Agastache anisata.
Joachim hat auch über diese hübsche Bienen-, Duft- und Heilpflanze in seinem Blog geschrieben.
HIERklickSpäter, wenn alles blüht, werde ich natürlich weiter berichten, und einen wohlschmeckenden Kräutertee zubereiten.
Eine Zusammenstellung, die sich sehr lecker anhört findet Ihr vorab natürlich ebenso bei Joachim
🙂
Weitere Bilder folgen, sobald wie möglich.
Das ist Kater Peacy.
Er und Kätzchen Lucy leben ein wundervolles Katzenleben bei Joachim.Diese Postkarte war mit in dem Brief, wird noch heute ordentlich laminiert und bekommt später einen schönen Rahmen.
Bald ist BG´s Balkon noch eine viel schöner blühende Bienenweide als im letzten JahrFür meinen Freund Joachim
[ © Die Leiden des jungen Werther von Johann Wolfgang von Goethe
Am 28. August ]… So kommen sie meinen Wünschen zuvor,
so suchen sie alle die kleinen Gefälligkeiten der Freundschaft auf,
die tausendmal werter sind als jene blendenden Geschenke,
wodurch uns die Eitelkeit des Gebers erniedrigt.Vielen lieben Dank Joachim.
Ich werde deine Pflänzchen versuchen bestmöglichst aufzuziehen und danach gut bewachen.
:rose: :heart: :rose: :heart: :rose:
lg Archi
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Bowle To Go_Wer brauch denn sowas ?
Ich hatte schon über die neuen Einkaufswagen von Aldi in Dortmund geschrieben.
Ein lustiger Designer (?) hatte an jeder Karre einen Kaffeebecher-Halter anbauen lassen, aber der Kaffeeautomat
fehlt bis heute.Nachdem dann Lidl vorzeitig Kaffeezapfstellen aufstellte, und ich selbst da noch nicht einen einzigen Menschen gesehen hatte, der sich einen ‘ToGo-Becher’ befüllt hatte,
wurden die weiteren Einkaufswagen von Aldi ohne Becherhalter hergestellt.Es ist für mich sehr verständlich nicht beim Einkaufen einen ‘ToGo-Kaffee’ am Wagen haben zu wollen. Einkaufen ist ein Muss, schnell abarbeiten, lästiges einräumen und fertig 😉
Nachdem die Tochterfirma von Rewe, also der Penny Markt, bzw die Genderfirma von Rewe, … das Geschlecht einer Firma … na Ihr wisst schon … :negative:
auch imho keinen Kaffe zum Mitnehmen verkauft hatte,
gibt es ein neues To-Go-Produkt.Dieses kleine Fläschchen habe ich bei Rewe gesehen.
Ich habe gegooglet warum dieses Teilchen ‘To-Go’ heißt.
Rewe hat eine neue Idee.
Sie haben sich mit der Tankstelle ARAL zusammen getan, und bieten nun alles mögliche an ‘To-Go-Produkte’an.
Das erspart eine Menge an Personal. Tanken muss man eh, um wirklich gut zu kochen fehlt durch die Doppelbelastung Zeit,
warum also nicht Fertigfutter nutzen …Mein Ding ist das nicht.
Für mich muss ich wissen was für Inhaltsstoffe drin sind, wer das gemacht hat –
und ARAL ist mir viel zu teuer.Wer Interesse hat, ob es in seiner Nähe schon einen Shop gibt, kann die Website nutzen.
Einen schönen Sonntag Allen.
Ich werde mich nun in die Natur begeben 🙂lg Archi
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